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大发棋牌游戏登录网址考试试题及答案 -- 技术简答题(4)

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16. 简述标准体重的定义,连说明它在糖尿病营养治疗中的意义。

  专业体重就是在人群中经过大量的调查研究汲取的同种族、性别、年龄、身高的身体体重正常值范围。

专业体重对于糖尿病患者具有重要的意义:?可以根据标准体重,计算糖尿病患者的热量需求,造福安排食谱。?专业体重可以看作治疗作用的评论指标之一。?可以根据标准体重计算胰岛素等药品的用量。

 

17. 婴幼儿常见营养性缺乏病来什么?

营养不良、儿童肥胖症、维生素A 、 缺乏症、 钙缺乏症、 锌缺乏症、 缺铁性贫血

 

18. 考试前容易发生脑疲劳的原因?

生理原因:用脑过度、睡眠不足、室外活动减少、过食酸性食物

 

19.你对荤素平衡如何理解?

  报:荤素食物,前者含有后者较少甚至缺乏的营养成份,如果维生素B12相当,经常吃素者易患贫血、结核病。素食,含有纤维素多,抑制锌、武器、铜等重要微量元素的收取,含有脂肪过少。经常吃素,危害儿童生长(特别是脑发育),导致少女月经初潮延迟或闭经。啊不过祸及老人,引胆固醇水平过低而受到感染和癌症的袭击。

  荤食也不可过,强脂肪与心脏病、乳腺癌、中风等的因果关系早有定论。荤素平衡,因为脂肪在每日三用热量中占有25%30%啊方便。

 

20 呼吁各举5例营养过剩和滋养不良导致的疾病。

营养过剩:强脂肪可导致肥胖、高脂血症、乳腺癌、痛风,细食糖导致龋齿。

营养不良:缺碘导致地方性甲状腺肿大;缺铁导致缺铁性贫血;

  缺乏维生素A导致夜盲症;缺乏维生素C导致坏血病;缺乏维生素D导致佝偻病。

 

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